Mézes sárgadinnyés energiaital - különleges ízélménnyel


A nyár másik közkedvelt dinnyefajtája, a sárgadinnye is szinte adja magát, hogy készítsünk belőle valamilyen mézes finomságot. A görögdinnyés recept után most ennek a rendkívüli ízélményt adó, hűsítő koktélnak javaslom az elkészítését. Ez az ital íze mellett egészséges is. A hozzávalóknak köszönhetően erre a koktélra is egyfajta természetes energiaitalként tekinthetünk. :)

Hozzávalók 1 literhez:

30 dkg sárgadinnye
2 dl kókusztej
1 teáskanál méz - virág- vagy akácméz
mentalevelek
ízlés szerint egy kis citromlé facsarva

A sárgadinnye koncentráltabban tartalmaz tápanyagokat, mint a görögdinnye. A-, és B-vitamint nagyobb arányban találunk benne, illetve ásványi anyag tartalma - pl. kálium, foszfor és kalcium - is jelentősebb. Ezeknek, a vitaminoknak és más tápanyagoknak köszönhetően a sárgadinnye jó hatással van az immunrendszerre, tisztítja a szervezetet a veseműködés élénkítésével és jót tehet a hajnak és a bőrnek is.



A kókusztejet szintén hasznos tápanyagforrásnak tekinthetjük. Réz, foszfor és mangán is megtalálható az összetevői között. Jó szolgálatot tehet a vérszegénység leküzdésében is és fogyókúrához is kifejezetten ajánlott. A reform-élelmiszereket előnyben részesítők előszeretettel használják.



A mézzel pedig optimális arányban tudunk nyomelemeket, ásványi anyagokat és természetgyógyászatilag értékes hatóanyagokat biztosítani a szervezetünknek. A méz értékes összetevőihez kiváló párosítás sárgadinnye mint káliumforrás, ezáltal koktélunk bizonyos mértékben energiaitalként is érvényesül. :)


Elkészítése:

Vágjuk fel a dinnyét, magozzuk ki, kockázzuk fel, adjuk hozzá a mézet és a kókusztejet. Ízlés szerint facsarhatunk bele egy kis citromlevet is. Turmixoljuk jól össze krémes állagúra, tegyünk bele mentalevelet, aztán hagyjuk állni 5-10 percet, hogy az ízek összeérjenek. Lehűthetjük hűtőben vagy fogyaszthatjuk jégkockával, de akár hűtés nélkül is ihatjuk. Az ital díszítése mentalevéllel ajánlott.

Készítse el és fogyassza egészséggel!



Hegyi József, méhész, apiterapeuta

(0670) 7764-112






Szeretne még több ilyen hasznos tudnivalót?

Iratkozzon fel itt a tájékoztató sorozatomra! >>


Hegyi József, méhész, apiterapeuta