Íme egy különösen finom és rendkívül tápláló energiabomba receptje. Ez a könnyen elkészíthető, egészséges nassolnivaló valószínűleg hamar az Ön kedvence lehet! :)

Hozzávalók:

10 dkg szezámmag
15 dkg mogyoróvaj
80 g zabpehely
2 evőkanál méz - vegyes virág- vagy akácméz
1 csipetnyi só

Ízlés szerint egy kevés cukormentes kakaópor hozzáadásával is kipróbálhatja a receptet.

A szezámmagot a magok királyának is nevezik, mivel más magvakhoz viszonyítva magasabb arányban tartalmaz fontos ásványi anyagokat. Bővelkedik kalciumban, E-, B- és D-vitaminokban is. Jó hatással van a szívizomra, az idegszövetekre, a vérnyomásra. Egyes tapasztalatok szerint fáradtság és álmatlanság esetén is érdemes fogyasztani.

A mogyoróvaj rendkívül tápláló, hiszen a földimogyoró egyharmada fehérje, 50%-a pedig hasznos zsiradék. Fogyasztása nemcsak energiát ad, hanem el is telít, ezáltal fogyókúránál vagy vegán étrendnél is jó szolgálatot tehet.

A méz a szervezetünk számára hasznos ásványi anyagokat és olyan enzimeket tartalmaz, amelyek segítik a testben lezajló különböző folyamatokat, illetve antioxidánsként a test öregedését is lassítják. Az enzimeknek köszönhetően a méz antibiotikus tulajdonsággal is rendelkezik. Az akácról és sok esetben mezei virágokról, gyógynövényekről begyűjtött nektár a mézet, mint táplálékot természetgyógyászati értékkel ruházza fel.

Elkészítése:

Tegyük egy tálba a hozzávalókat, majd dolgozzuk össze úgy, hogy jól formálható masszát kapjunk. Formázzunk 2-3 cm-es golyócskákat belőle, majd tegyük hűtőbe 1-2 órára. Itt több, mint 5 napig is eláll, de nagy valószínűséggel sokkal hamarabb el fog fogyni. :)

Készítse el és fogyassza egészséggel!

Hegyi József, méhész, apiterapeuta

(0670) 7764-112

Szeretne még több ilyen hasznos tudnivalót?